首頁 ＞ 最新消息 > 新聞、訊息分享 > 見你一面—智慧科技應(yīng)對餐飲業(yè)缺工與成本上升挑戰(zhàn) 2025-03-03
見你一面—智慧科技應(yīng)對餐飲業(yè)缺工與成本上升挑戰(zhàn)
（臺北，2025年2月26日）—— 面對2025年餐飲業(yè)的三大挑戰(zhàn)——缺工、食材成本上漲與電價調(diào)漲，見你一面以智慧科技為核心，提供高效能、低能耗的解決方案，幫助業(yè)者在變局中保持競爭力。
農(nóng)歷年剛過，許多餐飲業(yè)者發(fā)現(xiàn)食材成本再度上調(diào)，加上基本工資上漲與電價調(diào)漲，讓2025年的經(jīng)營環(huán)境更加艱難。臺灣連鎖暨加盟協(xié)會（TCFA）理事長陳翔玢日前指出，臺灣餐飲業(yè)的食材有七成仰賴進口，而全球關(guān)稅變動可能讓進口成本進一步上升，使業(yè)者負擔(dān)更重。
此外，缺工問題仍然嚴峻，餐飲業(yè)長期依賴的人力供應(yīng)逐漸短缺，導(dǎo)致營運成本提高、服務(wù)效率下降。許多餐飲品牌開始尋找更具效率的解決方案，例如自動化設(shè)備、AI管理與智慧餐飲技術(shù)，以降低對人力的依賴。
見你一面的解方：智能自動化降低成本，提高效率
面對這股挑戰(zhàn)，見你一面主打的智能餐飲設(shè)備，能幫助業(yè)者在缺工與成本壓力下持續(xù)經(jīng)營，具備以下幾大優(yōu)勢：
無需廚房人力：智慧自動販?zhǔn)蹤C可自行烹調(diào)，無須人工備餐與出餐，減少人力成本。 降低食材浪費：智能精準(zhǔn)加熱技術(shù)，確保每一碗面都維持最佳品質(zhì)，避免食材過度使用。 節(jié)能環(huán)保設(shè)計：設(shè)備低能耗運行，減少電力使用，符合政府的節(jié)電節(jié)能政策。 全天候營運：24小時自動化銷售，不受人力短缺影響，提升業(yè)績與營運效率。市場趨勢：智能設(shè)備成為連鎖餐飲業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)
近年來，日本、歐美等地的餐飲品牌大量導(dǎo)入AI與自動化設(shè)備，以解決缺工問題，臺灣餐飲業(yè)同樣需要快速跟上這股趨勢。臺灣連鎖業(yè)界觀察到，智慧設(shè)備的導(dǎo)入不僅能提高效率，還能減少成本壓力、提升品牌競爭力。
見你一面的智慧販?zhǔn)奂夹g(shù)，已成為業(yè)者突破困境的關(guān)鍵工具。我們將持續(xù)優(yōu)化設(shè)備性能，協(xié)助餐飲業(yè)者應(yīng)對市場變動，用科技創(chuàng)造更高效、更永續(xù)的餐飲經(jīng)營模式。
